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哈尔滨曼海姆啤酒坊:郑国民与郑炳禹父子  

2015-08-29 08:59:29|  分类: 郑氏家族 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    哈尔滨史上最走心的啤酒!

哈尔滨曼海姆啤酒坊:郑国民与郑炳禹父子 - 冰雨 - RainIce的博客

    哈尔滨是闻名遐迩的啤酒名城!1900年伴随着中东铁路的修建,诞生了中国第一家啤酒厂:乌卢布列夫斯基啤酒厂。

    岁月荏苒,啤酒厂几经易址,总酿酒师一直由外国专家担任;1954年外国专家撤出中国,总酿酒师温克的徒弟:郑国民老先生建立了哈尔滨啤酒厂的第一个化验室;此后,郑国民老先生成为黑龙江省的第一个全国啤酒评酒委员;并为哈尔滨啤酒多次赢得全国金奖做出贡献;在哈尔滨啤酒厂工作近半个世纪,直至上世纪九十年代退休。退休后,仍担任数家啤酒坊的技术顾问和啤酒协会的技术顾问。

    为继承传统工艺生产的啤酒,让哈尔滨人喝到啤酒的老味道;2013年,郑国民老先生的儿子郑炳禹先生成立了以啤酒研发、生产、销售为一体的小型啤酒公司;优选进口麦芽、进口酒花,自身培育特种酵母;不加任何添加剂和人工制剂;成品不过滤、不热杀菌,最大限度的保留原始的营养活性;找回了哈尔滨人人喜爱的老啤酒味道!同时又开办曼海姆啤酒坊,让人们喝到最新鲜、最美味的啤酒
    (摘自:http://www.jnpjsj.com/index.php?m=content&c=index&a=lists&catid=60)。

哈尔滨曼海姆啤酒坊:郑国民与郑炳禹父子 - 冰雨 - RainIce的博客
    一楼,这里未来将会是一个小型啤酒博物馆
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    顶层加建的天台可以为另一个带影音服务的独立房间服务,可以提供私人定制的派对服务,使王总经理大型KTV执业经历的能力写照,音响设备一流,在这里可以玩得很HIGH。哈尔滨曼海姆啤酒坊:郑国民与郑炳禹父子 - 冰雨 - RainIce的博客
    地址:南岗区 哈尔滨大街759号(帕纳英郡小区)
    电话:0451-82340088
    营业时间:16:00—23:00
 
    更多图片见
    曼海姆啤酒坊设计http://www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=22070451
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